Duvel

Une bière internationale puisqu'on la trouve même au Japon : la Duvel

Hé oui, incroyable mais vrai, dans un supermarché Japonais on peut trouver de la bonne bière Belge. Je veux bien sur parler de l'icone du film Dikkenek, cette bière plutôt forte, 8,5%, mais dont le goût est assez doux en raison d'un léger côté sucré, mais tout de même bien moins présent que dans une Leffe par exemple, c'est pourquoi j'aime assez cette Duvel.

Malgré cela, elle concerve une forte présence en bouche, avec des bulles compactes mais peu agréssives, c'est sans oute plus une bière d'apéritif que de repas. Je ne suis pas sur de l'avoir déjà goutée à la pression mais ça m'interesserait d'essayer, peut être dans le fameux bar d'Anderlecht !

Au Japon, l'étiquette frontale de la bouteille est identique à celle vendue en Europe tandis que celle au dos est en idéogrammes, vous savez donc maintenant comment s'écrit "Duvel" en Japonais.

Cependant, une fois n'est pas coutume, je ne me souviens pas bien de ma première Duvel (à part que c'était au Kot avec Pépito) et la seule anecdote amusante que j'ai vécu avec cette bière est récente, puisqu'elle date d'aujourd'hui. Après avoir acheté cette bouteille de Duvel, je me suis rendu compte que je n'avais pas de décapsuleur chez moi. Vous pouvez donc imaginer dans quel embarras je me trouvais alors, mais ma grande expérience de ce petit désagrément doublé d'un pratique sens du "système D comme Design" m'a permis d'ouvrir cette bouteille tant désirée à l'aide ... de mon fer à repasser Japonais, seul objet métallique suffisamment résistant qui soit en ma possession. Je vous l'accorde, ce n'est pas banal mais ça à très bien fonctionné et l'apéro n'en fût que plus savoureux.

Ma note : 8/10
C'est un grand classique, ça m'a vraiment fait plaisir d'en boire à l'autre bout du monde, mais ce n'est pas ma bière préférée, même si j'aime beaucoup la Duvel. A vot'santé !