Kwak

Salut les crotteux !
Bon, sous la menace de Booyah de ne pas venir à Tournai ce soir, je me vois dans l'obligation de faire une review à l'arrache.

Pour cet évènement hors-norme, j'ai choisi la KWAK, non de Djeu.

J'ai découvert cette bière au nom célèbre par hasard, chez Pepito, un soir de blocus, en jouant à COD MWII. Quelle surprise pour les papilles et mon taux d'alcoolémie.
En effet, avec ses 8,4% d'alcool, il n'en aura fallu que trois-quart de verre (et une grosse fatigue liée à l'étude) pour me sentir bien smooth. Résultat des courses, j'ai fait un magnifique carton en multi sur COD. Même Pepito était épaté par ma puissance de feu alors que je n'avais plus touché à un FPS depuis moultes temps.
Beuref.

La Kwak est une bière ambrée, forte, et un peu amer. Sa mousse est plutôt sympa, plutôt onctueuse, mais en même temps légère.
Le succès de la Kwak vient bien-sur de sa qualité, mais il est indéniable que le verre y joue également un rôle important !
N'en déplaise à Pepito, mais la forme du verre n'a pas pour vocation de ne pouvoir le poser sur le bar, et donc de devoir tenir sa bière à bout de bras, et donc être obligé de la boire non-stop. Non. La forme du verre est en fait dite en "verre à cocher". Ce verre aurait été créé à l'intention de ces derniers, sa forme leur permettant d'accrocher le verre à la calèche pour la consommer sans en descendre. Bha oui.

Point négatif à cette bière ; elle est brassée en Braband Flamand. Wouhé. Soit. On peut pas tout avoir. Ca aurait pu être en Branband Wallon. Dommage.

Quelques anecdotes :
- La légende raconte que le nom de la bière proviennent du bruit que l'on entend quand on boit son verre cul-sec, et que l'air remonte dans celui-ci, laissant entendre le fameux « kwak ». Il s'agit en fait du nom de l'inventeur de la bière, en 1791, le brasseur Pauwel Kwak.
- Certain buveur de Kwak rapportent un phénomène non moins intéressant : au moment de boire, d'éventuels appels d'air peuvent se former dans le verre et dans les cas extrêmes, la bière peut sortir en un seul jet et se déverser sur le visage du buveur... Avouons que ce serait dommage de gaspiller une bière pareille...

Note : 8,5/10