Levrette

En tout cas c'est promis, pour la prochaine review, je vous retourne cette Pt'ass blonde en levrette !!!

Voici donc venu l'heure de la Levrette !

Point de bière originaire de Champagne cette fois ci, mais de Bretagne, ce qui ne signifie rien de bien rassurant en fait, d'autant qu'il s'agit aussi d'une blonde. Hum, on va bien voir de qui se foutent les rois du marketing agressif moderne. J'espère que mon clientélisme sera un peu mieux considéré qu'hier.

Pour info, si j'ai choisi de boire ma levrette dans une chopine, ce n'est pas pour le jeu de mot douteux (choppe pine) mais parce qu'il vaut mieux l'avoir bien en main !

Bon alors déjà, cette superbe capsule jaune entame cette dégustation de la plus rayonnante des manières. Ensuite la mousse épaisse et constante se révèle être du plus bel effet. L'odeur est légère et difficile à décrire. Ça peut paraitre étrange mais on sent l'amertume qui chatouille le plus profond poil du nez. La couleur est très belle, parfaitement dorée avec ces petites bulles qui remontent doucement à la surface. La présentation du produit est donc jusque là très bonne.

Du coup c'est le cœur léger que j'élance ma bouche en direction de la petite chopine, ça plonge dans la fine couche d'épaisse mousse, puis ça ne sais que penser. Au premier contact buccal, on est très surpris, on avale sans savoir à quoi il faut s'attendre, puis le goût monte et la déception s’atténue. En fait, comme la discrète odeur le laissait présager, cette levrette est très amer, alors que sa mousse est si douce. Aucun doute, cette levrette à du caractère, c'est une dominatrice, et pourtant elle rafraichie parfaitement. C'est une réussite, un contraste sympathique et une puissance maitrisée. Cette bière me fait vraiment penser à une India Pale Ale à la française. Du coup son slogan de "33cl de plaisir partagé" prend tout son sens ! Mais le marketing n'a pas gagné sur ce coup là, c'est le produit lui même qui emporte les suffrages, et ce malgré cette devise on ne peut plus douteuse de "Levrette : bière de position". D'ailleurs, s'ils avaient vraiment voulu jouer cette carte à fond, il fallait aussi remplacer "bière artisanale" par bière art-tize-anal, ça aurait été plus percutant, c'est le cas de le dire !

Ma note : 7,5/10

Une mousse au "beaucoup bon goût", une bière très agréable à boire avec cette puissante amertume, ce léger fruité et ce peu d'alcool (5%), la levrette est une vraie bonnâsse dans son genre. Et les chauds lapins dessiné sur la bouteille ajoutent un peu d'humour à sa communication qui n'en manquait déjà pourtant pas. Petit bonus pour la fin, il reste des levures dans le fond de la bouteille, je verse, le verre devient opaque et d'un beige comparable à une bonne trace de gerbe sur un carrelage blanc. Et voilà, vous pouvez multiplier l’amertume par 2 ou 3. Par contre, plus aucun fruité léger ni aucun plaisir, même partagé. Les bonnes choses ont une fin, et il ne faut pas abuser de la nymphomanie brassicole. Fini la levrette, retour aux bonnes vieilles bières d'homme avec ces étiquettes arborant fièrement de beaux moines belges nus sous leur soutane !