L'Experte

La nouveauté de la rentré pour cette review : L'experte de la brasserie Castelain de Bénifontaine, célèbre pour sa Ch'ti.

Il s'agit donc d'une triple au nom des plus prétentieux et à la couleur magnifiquement cuivrée poussant pratiquement vers des nuances franchement ambrées.
L'odeur bien présente laisse entrevoir une bière savoureuse et la première gorgée expose une palette de saveurs classiques mais puissante, une amertume très présente mais qui reste maitrisée, un goût profond de céréales dont la déglutition fait remonter une forte sensation de whisky après l'avoir gardée longtemps en bouche, tout en restant parfaitement rafraichissante.

C'est donc une bière costaude destinée aux amateurs avertis, comme si les brasseurs avaient créé un accord parfait en mélangeant une Maltesse et une Ch'ti triple. Deux valeurs sures s'il en est. C'est à découvrir !
D'ailleurs vous la trouverez facilement à Auchan puisque ce sont les spécialistes bières de cet acteur majeur de la grande distribution qui l'ont conçu en collaboration avec la brasserie Castelain.

Ma note : 7,5/10

Délicatement sucrée et alcoolisée, puissante et rafraichissante, cette bière se destine aux experts comme vous et moi.
Et je lui pardonne volontiers sa petite agressivité en fond de gorge car ce n'est pas tous les jours qu'une nouveauté avec un nom à la con se révèle être une bonne surprise.
Mais toutefois, le souvenir ému de sa Ô combien très belle couleur et de sa totale limpidité me pousse à lui offrir 1/2 point bonus !

Ma vraie note : 8/10