Rulles cuvée Meilleurs Voeux

Comme c'est de saison en cette fin d'année, voici une bière de noël, La Rulles cuvée meilleurs voeux.

Outre son étiquette arborant un père noël totalement malsain semblant demander aux petits enfants de bien vouloir venir goutter sa bi...ère, La Rulles de noël reste une bière artisanale, avec le caractère classique de ce type de bière, tout en ajoutant un goût fort épicé, plutôt poivré, semblant se rapprocher d'un Orval mais avec beaucoup moins de subtilité dans son amertume et de classe dans sa coloration.

Et pourtant, elle n'est pas non plus trop lourde ni écœurante. Elle présente même quelques intérêts à être goutée tant elle frôle sans vergogne la limite de l’excès dans de nombreux aspects, piquant, amertume, déglutition, dessèchement, tant et si bien que même sa bonne longueur en bouche n'apporte pas vraiment de plaisir particulier. Son côté sucré typique d'une bière de noël devient même une curiosité contrastant avec la dureté globale que dégage cette Rulles.

Ma note : 6/10

Cette bière est buvable, c'est déjà ça, originale dans son résultat tout en restant relativement classique dans son élaboration. Je n'ai vraiment aucune raison d'être méchant avec elle, et pourtant elle ne me donne pas plus envie que ça de rempiler pour un godet. C'est un bon produit mais sans charme, sans ce petit quelque chose qui en ferait un excellent produit. Je n'ai rien d'autre à ajouter !

Ah si, j'ajoute que pour une fois, c'est Pépito qui m'a demandé de ne pas lui mettre une trop mauvaise note. Comme quoi, qui c'est celui qui surnote ? Hein ???