Memminger Flight

"Tiens, je vais faire une petite review car ça caille vraiment beaucoup et que le pays entier est en grève !"

Telle fut ma réflexion. Et pour l'occasion, voici la Memminger Flight, une blanche allemande sans prétention mais tout à fait de circonstance en cette journée glaciale.
En effet, avec sa bouteille bleue et son étiquette montagneuse bien enneigée, quoi de plus approprié pour une dégustation hivernale.

Car oui, même si elle est probablement destinée à rafraîchir les gosiers bavarois lors des chaudes journées d'été, moi je décide que c'est maintenant qu'elle doit être bue !
Ouai, je suis comme ça, moi, des fois !!!

Et bien m'en prend, car je peux être certain qu'elle restera fraiche encore longtemps en lui mettant les fesses dans l'herbe givrée, et car finalement, son puissant goût de céréale est capable de réchauffer autant les âmes que les corps. Sa rondeur est fameuse, son épaisseur est nourrissante, et sa texture onctueuse ne me laisse pas indifférent. De plus, avec ses 5,1° d'alcool, elle n'est qu'à 0,1° de la Jupiler ! Le verdict final, suite au versement de l'abondant dépôt de levure, est une explosion de saveurs troubles, opaques, sombres, mystérieuses et d'encore beaucoup d'autres adjectif qui n'ont rien à voir avec ce que ressentent les papilles. Mais vous commencez à me connaître, je suis champion pour tourner autour du pot !

Naturellement, le froid intense m’empêche de vous révéler toutes les senteurs de cette bière, tant mon nez s'est bouché au contact de l'air dantesquement hivernal. Mais franchement, si vous connaissez quelque peu les Hefeweizen, je pense ne pas avoir besoin d'en dire plus...

Ma note : 6,5/10

Ouai bah quand même, cette bière reste du classique, mais de celui qu'on aime boire et reboire, celui qui ne lasse pas et qui s’apprécie en toute saison. Finalement, c'est ça qu'on retiendra le plus de cette journée ! (et aussi un peu les manifestants qui sont en train de se geler le cul comme des bâtonnets de poisson panné Captain Igloo)