Brique House - Under Acid

Ça y est, il fait bow, il fait chow, on est en plein désir de rafraîchissement, donc on sort enfin les berliner weisse, LA berliner weisse, celle que je veux boire depuis des mois mais qu’il a fallu attendre le 15 août pour le faire avec la température adéquate, celle qui me fût offerte postalement par mon bien aimé PapaDikembe : l’Under Acid de Brique House !

Et c’est incroyable, on l’ouvre et on se choppe un framboisier entier dans le nez, on a l’impression de rentrer chez un pâtissier, le fruit éclate, une vraie odeur de bonbon se répand, c’est divin et paradisiaque en même temps !

Mais la soif n’attend pas, il est urgent de se l’envoyer dans la gorge et de croquer ce fruit défendu qui me tend les bras. Il est rose, il est frais, il est doux, il sent bon le sable chaud, cette bière de légionnaire me semble parfaite, et j’ai hâte de savourer la menthe indiquée sur l’étiquette en complément de la framboise, mon fruit préféré. Car en effet, si l’acidité domine, il y a un petit quelque chose qui l’équilibre, il rien discret, à la peine au second plan, mais qui a son importance, sans lequel on serait trop agressé et grâce auquel on succombe totalement. Cette bière est un cocktail tropical du plus bel effet, on voyage, on est surpris, on regoutte, on valide. Une petite aigreur en fin de bouche, un soupçon de citron, et le kiff devient total !

Ma note : 10/10 bien sur !

Une nouvelle gorgée les yeux fermés, une grande inspiration, une pensée émue pour mon bienfaiteur, je dégluti ma bouche pleine de cette potion magique aussi rose que le vice, je repose mon calice, j’avale délicatement ce filtre d’amour et me self-contrôle mon début d'érection… Ça y est, après un été pluvieux d’attente insoutenable, je suis enfin arrivé au septième ciel !

*Demain c’est la rentrée *(>_<)