Brique Housse - Wheat Spirit

Je vais moins avoir le temps de faire de longues reviews dans les semaines à venir, mais j'avais quand même à cœur de finir ma série sur les Brique Housse avec cette petite Wheat Spirit !

C'est l'esprit du Nord en fait, voilà qui rappelle le fameux Wambrechies situé juste à côté de la brasserie Brique Housse justement ! Et en effet, c'est amusant ce goût de spiritueux, comme une amertume de vodka en fond de gorge, elle a même une petite odeur de genièvre, le mélange des houblons est très réussi si vraiment aucun autre ingrédient n'a été ajouté à la recette !

Heureusement, il n'est point question de 40° et cette blanche améliorée est d'une telle fraicheur qu'on en boirait des pintes jusqu'à plus soif sans jamais réussir à atteindre le stade du plus soif ! Et pour garder sa bière bien au frais, quoi de mieux qu'une bonne grosse maß allemande et son petit clapet en étain, n'est ce pas mein herr ? C'est une éphémère que Brique Housse devrait ressortir tous les été selon moi.

Ma note : 8/10

Je m'en veux un peu d'avoir attendu trop longtemps pour la boire, promis je ne recommencerais plus et je vous fait des bisous, surtout à Toto qui m'avait donné cette bière !