Toutes les reviews de Pepito

Une nouvelle bière vient juste de sortir, il était évident qu'elle ferait saliver Pépito puisque il s'agit de La Trappe Jubilaris.

Pépito : PUUUUU ... TAIIINNNNNN
Booyah : Ouai, c'est pour célébrer les 25 ans de l'entrée dans les ordres du moins Bernardus de Koenigshoeven, du coup il a mélangé ses deux Trappes préférés, la dubbel et la Isid'or.
Pépito : Mélangé ?
Booyah : Ouai enfin une sorte de recette adaptée quoi, mais la Dubbel est la Trappe que j'aime le moins, alors que la Isid'or est une de mes préférées.
Pépito : La couleur est très Quadrupel, rouge rougeoyante.
Booyah : Belle mousse épaisse très marron. Très belle couleur.
Pépito : Oula, bizarre, pleine d'arômes et puis plus rien.
Booyah : Ah ouai, grosse entrée de bouche qui s'effondre vite.
Pépito : Oui elle est pleine qu'au début.
Booyah : Elle n'a aucune tenue.
Pépito : Tu sens des choses et puis ... pfuit
Booyah : Il ne faut surtout pas l'avaler en fait.
Pépito : C'est ça, faut faire glouglouglou.
Booyah : Il faut peut être la recracher ?
Pépito : 6 degrés, hum.
Booyah : En fait après il ne reste que l'amertume, elle est très sèche.
Pépito : C'est vrai, il faut en boire tout le temps.
Booyah : On ne sent pas le sucre de la Dubbel.
Pépito : Pourtant au nez on sent le sucre, enfin, on le sentait. Un semi-échec, peut être qu'on l'a bue trop froide.
Booyah : Un goût de banane tient.
Pépito : Moi je sens la vanille ... lol, allez je t'accorde la banane.
Booyah : Elle assèche vraiment.
Pépito : Je suis pas fan, c'est con parce que une nouvelle Trappe quoi, avec une belle étiquette.
Booyah : Toute l'étiquette est en anglais.
Pépito : Ba ouai, ils peuvent vendre ça qu'à l'export !
Booyah : Putain il en reste beaucoup, fait chier !
Pépito : En la dégazant elle est mieux.
Booyah : Elle tombe sur le bide cette bière.
Pépito : Mais ouai, elle est trop gazeuse.
Booyah : Mouai, elle se dégrade en réchauffant je trouve.
Pépito : lol, bon, une note.
Booyah : Ouai, vite avant qu'elle ne devienne négative.
Pépito : Mais c'est une Trappe donc je vais pas trop saquer : 4/10
Booyah : Ah quand même...
Pépito : Mais toi tu sur-note aussi.
Booyah : Hum, ça n'a rien d'exceptionnel.
Pépito : Plus envie de boire.
Booyah : Ouai, c'est mauvais.
Pépito : J'arrête l'alcool !
Booyah : lol, bon, hum, Jubilaris fu fu fu...
Pépito : Jubilaris, 25 ans, donc ma vraie note 2,5/10
Booyah : Burp, pardon m'dame. Naaan, un fuuu 3/10, elle fou la gerbe !
Pépito : Fuuu
Booyah : Oui, c'est, c'est, c'est raté, et en plus elle a la couleur des mèches de cheveux de l'autre tache dans Dikkenek maintenant qu'elle est trouble.
Pépito : C'est triste !
Booyah : Désolé...

Je tien à préciser que cette review a été faite en 2 fois, car stupidement, nous avions oublié de mettre une note la première fois !

Episode 1 :

Booyah : Review de groupe aujourd'hui, la nouvelle Diekirch Réserve venue tout droit d'une récente escale au Luxembourg.
Pépito : Ho nan, pas de review, fuuu !
Sadick : Han mais elle pue cette bière !
Booyah : Oui, et c'est très sec, très amer et ça dure en bouche, je sais, vous n'allez pas aimer...
Pépito : Elle sent la pâté pour chat en fait.
Sadick : Non, les croquettes à Carlos, le chien de Lloyd, celles en forme d'os.
Pépito : Ouiiiii
Sadick : En plus j'en ai déjà ... Hum bon.
Booyah : Quoi ???
Pépito : Pardon ???
Sadick : Ouai ba j'étais bourré, c'était pour épater sa sœur, et après j'ai dormi avec une teille de vodka, tous le monde s'est marré le lendemain.
Booyah : Trololol
Pépito : XD PTDR
Sadick : Et aussi le lendemain avec Wesley on a tizé du rosé au p'tit dej.
Pépito : Putain Nancy et ses soirées trop trash !
Booyah : Nancy c'est une daronne, mais pas une MILF !
Sadick : Ouai, pas comme la mère à Yodan !
S'en suis une discussion passionnante sur les MILF et sur la mère à Yodan.
Pépito : Bon on va les chercher ces frittes ???

Episode 2 :

Pépito : Trop tard, toujours pas de frittes BUUURRRPPPPP.
Booyah : Ce rot sera dans la review.
Pépito : Nous faisons cette review à la lueur de la bougie Westmalle.
Sadick : Et après moult bières chez Jacky.
Booyah : Revenons à nos moutons, chérieux, je parle de mouton blanc et doux comme la mousse de cette Diekirch.
Pépito : Je ressent encore plus la pâté de chat.
Sadick : Je pense qu'il y a des rats morts dedans, du coup quand on la boit on a des remords.
Booyah : ...
Pépito : Merde je suis tombé, c'est ma chaise qui s'est effondrée.
Booyah : Donc je note Pépito "merde je suis tombé de ma chaise car je suis effondré".
Pépito : Fuuu. J'aime cette bière.
Booyah : Qui pue !
Sadick (sur son téléphone) : Ah, le forum parle de choses.
Pépito (prend le téléphone) : Je répond à ta place que Paul est gay ^^
Booyah : Ok, je le note dans la review.
Pépito : Comment on appelle cette barre ?
Sadick : C'est ma bite !
Booyah : Celle qu'on claque à fond de balle ?
S'en suit une longue discussion sur Kim Dot Com qui est Allemand, sur Bolo et son mariage en cox, sur son enterrement qui a des errements ...
Booyah : Bref, cette bière épique pue et pique !
Pépito : Ma note, 5/10.
Booyah : Elle est moins bonne que l'autre fois.
Pépito : Justement je la trouve meilleure.
Booyah : Elle a du caractère.
Sadick : Je met 6/10 car c'est quand même pas une bière de merde, elle a du goût et de la personnalité.
Pépito : Ouai, le rat mort.
Sadick : Oui mais quand même.
Booyah : Vive le Luxembourg et son ultra-capitalisme et ses villes drôles comme Pétange !
Pépito : Je refuse de reparticiper à une review, c'est une vaste blague !
Sadick : Comme Paul !
Pépito : Juif !!!
Booyah : Magrébain moussant !
Sadick : Sale hadin !
Booyah : Pareil, je pense tout de même mettre une note de 6/10.
Pépito : Voilà pourquoi ces notes, il est bourré, elle vaut 4 !
Sadick : Oui, moi aussi je suis bourré, je baisse la note de 2 points
Booyah : Non mais le plus drôle, c'est quand même la photo de cette review ...
Sadick : Loooool
Pépito : Fuuuuuu

Après la review de barbare, voici une review de rebel. Ba oui, La Rebelle !
(Performed with Pepito & Sadick)

Pépito : Ça mousse pas trop.
Booyah : Tu fais ton rebel.
Pépito : C'est assez standard, ça mousse pas, une odeur de pomme, un peu de cidre, je pense pas qu'elle soit lassante, c'est une bière...
Booyah : C'est standard, c'est Picard !
Sadick : BurrrrRRRRRRRrrrrp
Pépito : Elle contient des sulfites. Code barre 3-3-2-3-1-6-2...
Sadick : Alors 4, alors 8...
Booyah : 16 moins 4 ah non ya un piège là.
Pépito : Juillet 2012, elle est juste périmée.
Booyah : Il était temps.
Sadick : C'est pas standard, j'dirais pas ça.
Pépito : En tout cas c'est assez léger.
Booyah : Hééé c'est ZZtop à la radio.
Sadick : Hum, hummm, hum ... ma verve se construit. Un odorat très fruité.
Pépito : C'est ce que j'ai dit, c'est du cidre.
Sadick : Effectivement, très léger.
Booyah : Bon buvons un coup. (Slurp). Oui c'est bon !
Pépito : Je gouleye.
Booyah : La lune est pleine comme Pépito.
Pépito : Elle est à-fonable, c'est déjà pas mal.
Booyah : Putain j'ai roté. Elle laisse un goût ...
Sadick : Un goût de petite chatte !
Pépito : Oula t'es en manque de sexe toi.
Sadick : Oui, H-24. Ca doit sentir la chatte Belge.
Booyah : Ba non, la picarde.
Sadick : Non belge.
Pépito : Faut pas baiser les belges.
Booyah : Méfie toi de Dour alors.
Pépito : C'est vrai que ça sent rien.

S'en suit une discussion sur le cul, vous aviez qu'à être là !

Booyah : Pornshop serait fier de nous voir boire une bière de chez lui.
Pépito : Je préfèrerais boire une Booy'Ale !
Booyah : Moi j'aime bien cette bière.
Sadick : Je lui donne un 7/10
Pépito : Bon, 6,5/10 parce qu'elle est trop banale.
Booyah : Mais je ne sais pas quoi dire en fait. Je sens l'amertume, les bonnes levures, certes un peu de pomme mais pas trop. J'aime bien cette bière et je vous fuck ! 7,5/10

Westvleteren 12, une des (7) 8 trappistes.

Dimanche dernier, c'était le baptême de mon filleul, j'ai fait un bon gros gâteau et on a bu de la Westvleteren 12.

C'est une des bière les plus rare au monde, résultat d'une production très confidentielle et d'une célébrité énorme dans le monde des amateurs de bières.
(Elle fuuuu le 15 juin 2005 promue "meilleure bière du monde" : 7 ans pile !)
SCOOP : Le 28 janvier 2012, le site Ratebeer a de nouveau élu la Westvleteren 12 «meilleure bière du monde».

Pour en avoir, il faut prendre rendez vous avec les moines brasseurs, entre 9h et 11h, 3 jours par semaine. Un seul type prend les commandes, le standard est toujours saturé...
Il prend ta plaque, t'as droit qu'a 3 caisses.
Interdiction de la revendre (certains font des fortunes sur ebay, régulièrement on voit passer un pack de 6 à 50 dolls) Bon tu risque pas grand chose (hormis le châtiment divin).

Comme certains l'ont constaté, la DLC était proche. En effet notre fournisseur (le parrain/tonton de Bolo) l'a fait vieillir plus de 2 ans dans sa cave.
Nous avons donc eu le privilège ce soir là de boire une bière comme rarement on en boit.

Cette bière dégage une forte odeur de grillé/caramel, fort et doux à la fois. La T° était idéale (la bière sortait de la cave).
La première gorgée fut pour nous tous une petite madeleine de proust :

Elle était bien meilleure que la première fois (ou elle n'était pas vieillit)

En bouche, elle est gouleyante à souhait, comme une ciney mais bien plus complexe et développée.
Son nez dégage moult arômes, et pourrait faire peur au premier péon venu, mais son gout n'est pas agressif.

Elle est forte (10° quand elle sort de l'abbaye, à voir combien après deux ans de maturation) mais toujours douce.
NDLR : Oui, le fait qu'on l'appelle Westvleteren 12 ne veux pas dire qu'elle est à 12°

Ma note : 9,5/10 (Je dois faire un dossier si je met 10)

Ce soir, nous vous proposons une review winter en binôme de La Bush de noël. 🎅

Booyah : Bon alors puisqu'on a le vrai verre et que c'est la classe, on va se faire une petite review peinard de la Bush de Noël Pépit'.
Pépito : Ouai cool, moi j'adore ça.
Booyah : Bon alors moi je suis pas super fan, mais je dois dire que la couleur est vraiment très cool, un beau marron qui s'éclaircit à la lumière avec des pointes de brun caramel.
Pépito : Ouai, et on voit tous ces cristaux de sucres qui flottent entre deux eaux, c'est superbe !
Booyah : C'est bizarre mais l'odeur pique légèrement les narines, un peu acidulé comme ça mais ça rentre quand même profondément dans les bronches.
Pépito : Une odeur de Bush moisi fermentée qui hume le feu de bois.
Booyah : Ah ouai, une odeur de Bushé huhu !
Pépito : C'est la Bush que tu met dans ton feu le soir de noël, elle réchauffe le cœur et l'esprit.
Booyah : Bon goûtons ça maintenant.
Pépito : C'est un concept plus qu'une bonne boisson, l'idée véhiculée que dégage ce breuvage est plus sympa que son goût.
Booyah : En effet, c'est quand même très lourd, fort caramélisé, et même trop quand elle a un peu réchauffé, le goût sucré est vraiment très omniprésent.
Pépito : J'aime ce côté liquoreux, contrairement aux vins qui le sont, ce qui est mon grand paradoxe. C'est une bière qui réchauffe vraiment bien tout partout, je lui met 8,5/10.
Booyah : Je ressent bien la chaleur que tu décris, c'est agréable en entrée de bouche puis ça se dissipe rapidement en se dégradant, ce n'est pas vraiment ce que je préfère. Et autant j'apprécie les vins sucrés en quantité raisonnable mais autant là, avec cette forte amertume en plus, je suis moins conquis par ce mélange. Je reconnais cependant ses qualités, donc je ne serais pas assassin. Je lui donne 7/10.

La Weed

Booyah : Ya quelque chose quand même !
Pepito : Wouais, moi j’sens rien, j’ai l’impression de boire de l’eau amère effervescente.
Bolo : Y’a un petit gout qui frappe la gueule dès que tu la mets en bouche, mais qui dure pas.
Booyah : Ça,change hein, c’est vrai que ya des notes discrètes.
Pepito : Putain ce chat ! Il veut bouffer la mort au rat il fait chié !
Booyah : Discrète originalité, provenant certainement des notes d’agrumes en arrière bouche me faisant penser un peu à du fanta orange.
Ainsi queeee… Une fine amertume en entrée de bouche qui caractérise ce gout unique fidèle à la transparence trouble de sa couleur.
Bolo : Mwwouais. Ça veux rien dire booyah.
Pepito : Attend, t’as déjà lu une review à booyah ?
Bolo : Elle a vraiment une couleur d’urine infecté, avec la mousse d’eau de vaisselle qui est retombé
Booyah : La mousse est décevante, c’est vrai. Il faut qu’elle soit belle et onctueuse.
Mais c’est étonnement comme c’est sec , un peu la consistance d’un vin sec.
Bolo : C’est fait où cette merde ? En France ? Dans le 6-2.
Pepito : Wikipedia dit que la France est le deuxième producteur de chanvre au monde loin derrière la Chine.
Bolo : Mais la Chine fait du chanvre de merde aussi !
Booyah : Ya vraiment que du marketing la dedans

La note de Bolo : 3. A peine meilleur que la Carapils.
La note de Pepito : 3.5. Que cette bière fasse chier Bolo est une chose rectale. Je met donc une note légèrement supérieure.
La note de Booyah : 6. Oui car certes c’est un peu light mais c’est sommes tout plutôt bon, et ce petit coup original me plait.

il a réussi à commercialiser son breuvage-maison, courant 2006, sous l’étiquette « La bébête qui monte ».
La brasserie artisanale était alors installée dans un hangard de son beau-père, agriculteur à Haisnes.
Depuis, Thomas a fait un sacré bout de chemin et transformé sa passion pour le houblon en profession.

2 000 litres pour tester
En août 2007, il s’est en effet décidé à créer seul « La brasserie artésienne ».
Il lance alors la « Saint-Glinglin », une blonde triple de fermentation haute à 9°, qui n’a rien à envier aux bières d’abbayes belges. « C’est assez costaud. C’est la plus forte bière artisanale de la région, brassée sans conservateur ni additif. Elle vient d’ailleurs d’être médaillée dans un concours national », souligne le jeune entrepreneur, qui en a produit environ 9 000 litres depuis l’été dernier.
Sa « Weed » n’en est pas encore là, mais après trois semaines seulement d’existence, les prévisions sont plutôt bonnes. « J’ai tiré 2 000 litres pour tester la clientèle.
Elle est commercialisée chez quelques grossistes, mais je fais surtout de la vente directe à des bars et discothèques de la région, qui reçoivent un public jeune. » Ainsi, Thomas a déjà séduit des patrons de cafés et de pubs à Arras, Lille, Lens et Béthune, où la « Weed » se consomme en bouteille de 33 cl, de préférence sans verre.

Pas d’effet planant...
La nouveauté, l’originalité de cette bière, la seule au chanvre au nord de Lyon, y sont certainement pour beaucoup. Mais ce serait manquer de respect au palais de son fabriquant, d’abord consommateur, que de ne pas évoquer son goût, unique lui aussi. « C’est très fleuri au nez avec une forte odeur d’agrumes.
Le goût est assez difficile à expliquer, assez herbacé, à mi-chemin entre la fraîcheur d’une blanche et l’amertume d’une Orval »,commente Thomas. Question éthique, l’ingénieur, fourni en chanvre par un producteur isérois, se veut rassurant.
Malgré son nom, bien connu des fumeurs d’herbe, puisqu’il qualifie la marijuana en anglais, la « Weed » n’a pas d’effet planant... « Le chanvre, c’est du cannabis sans THC, sa substance active » , prévient-il.
Pas d’effet planant peut-être, mais à 5,5°, enivrant quand même...

Là, on se marre bien.
Pour corroborer nos dires, un lien menant vers un forum d'autres testeurs
http://forum.touteslesbieres.fr/topic4078-weed.html

On voit vraiment que c'est une bière marketingay.

Et je confirme qu'on a bu ce breuvage à Ere, et entre Chacals fourbu d'une dure journée de labeur. J'en veux pour preuve cette image :

La Grolsch, rien que le nom vous fait comprendre que vous n'avez pas affaire à de la bière.

La première bière que j'ai bu en Angleterre, quelle déception.
Il s'avère en fait que c'est d'origine néerlandais.
C'est une blonde légère, sans saveur, qui n'a pour but que d'étancher la soif
Note : 1,5/10 (Elle était fraîche)

Toutefois, je suis sur que vous la connaissez déja, elle est célèbre sur l'interwouaib cette binouze