ABBAYE DES ROCS 9%

Brassée à Brunehaut, non loin de Ere (là où est brassée la légendaire Brunehaut, ndlr.)
Couleur cool et chaleureuse, du plus bel effet sur une table de Noël.

Bouteille moche, côté rétro de village beauf, sans commentaire.
Grumeaux d’épices lui conférant un aspect naturo-roots-bio-bobo (les flatulences du lendemain seront-elles au rendez-vous ?)

Goût pas très relevée, limite ennuyeux.
Amertume légère et chaleureuse, picotement discret sur le palet.
Elle m’inspire peu. Cette bière n’a rien de transcendant. Elle peine à atteindre la moyenne ;

Ma note : 5/10

LA DUFF 5%

Il s’agit en fait d’une bière Belge (il existe également une version Allemande), brassée chez Haacht (à qui ont doit entre autre la Primus et la Charles Quint) à Boortmeerbeeck
Bouteille sympa rappelant bien l’esprit des Simpsons. Style BD peu fréquent et agréable à tâter, style BD soigné.
Couleur banale mais assez plaisante et énergique.
Bulles et mousse calquées sur le même modèle qu’une gueuze de bar type Maes ou Jupiler.

Subtile compromis entre amertume et goût sucré. Comprenez ; amertume standard, mais soupoudrée d’un effet lolipop à la manière d’une Kriek par exemple.
Goût peu persistant en bouche.
Se boit facilement et avec avidité, ce qui est cool pour une bière vous en conviendrez.
En gros, elle est LOL comme un épisode des Simpsons...

Ma note : 6,5/10

Voilà encore une bière Suédoise, car j'avais prévu du stock pour environ 6 mois de reviews : la Good Ol' Sailor Beer.

Celle ci a encore une fois bien su se démarquer par sa bouteille, et pour cause, elle est en plastique. Du plastique avec une capsule dessus, c'est pas banal ! Et du coup elle est entièrement entourée d'un film, lui aussi plastique, faisant office d'étiquette, ce qui donne un résultat tout de même plutôt sympa. Voyez ce graphisme à l'ancienne type vieux parchemin - gravure d'époque - carte d'explorateur. C'est assez réussi je trouve. Surtout l'arrière de la bouteille qui présente une ancienne carte coloniale écrite en français, c'est classe. Et d'après mes recherches personnelles effectuées avec l'aide précieuse de l'internet, il s'agit en fait d'une carte utilisée pour décrire "l'ile mystérieuse" du roman éponyme de Jules Verne. Je suis aussi tombé sur des noms de parties de l'île d'Oléron, et d'ailleurs la forme de l'ile lui ressemble un peu. Ce bon vieux Jules a surement du s'en inspirer, finalement il n'était pas un "petitbidon".

Donc voilà pour ce qui est de l'aspect, ça fait encore dans l'originalité, ça fait plaisir aux touristes, c'est jolie et agréable au touché, bref, maintenant on ouvre, on boit, et on critique.

Et c'est souvent là que les choses se gâtent. Surtout pour une bière qui se dit pour les "bons vieux marins", on s'attends à une substance épaisse et lourde qui demande de l'énergie rien que pour l'avaler, entrainant un goût de sardine avarié et battant tous les records de longueur en bouche. Mais en fait non, c'est light, très light même. En fait on ne sent que les bulles qui glissent sur la langue jusqu'au fond de la gorge à en chatouiller les papilles. Ca picote les bactéries puis ça disparait. Et encore, ça ne picote vraiment pas fort. Il ne manque plus qu'une louche de sucre et ce serait un soda. Une fois que les bulles disparaissent, une discrète amertume s'installe, rien de désagréable, une sorte de velouté de bière caressant les parois buccales et les imprégnant jusqu'à son absorption totale entrainant inévitablement l'extinction finale de cette saveur quelques secondes plus tard. Moi je peux vous l'assurer, c'est clairement LA bière qui peut se boire en énorme quantité sans dégoût tant elle est douce et limpide, tant elle coule à merveille le long de cet orifice conduisant jusqu'à l'estomac. En fait même la couleur de cette bière est d'une pâleur telle qu'on hésite presque à la qualifier de blanche, ou plutôt de beige. Il apparait pourtant une légère troublitude qui fait penser que le verre est sujet à la condensation, mais lorsqu'on le frotte, cet aspect perdure. Pourtant lorsqu'on secoues un peu le liquide, les bulles se mélangeant donnent de beaux reflets jaunâtres presque dorés. Donc voilà quoi, pour conclure je dirais qu'il est difficile de conclure car l'étonnante douceur de cette bière la rends bonne et agréable à boire (à défaut de pouvoir déguster une pareil chose) mais fait aussi hésiter sur ses qualités de bière proprement dite. C'est un peu l'archétype de la bière légère poussée à son paroxysme mais qui du coup laisse l'amateur que je suis sur sa faim. Je dit sur sa faim car c'est très désaltérant, donc ça ne me laisse pas sur ma soif comme il serait plus approprié de dire pour déterminer le sentiment qui m'envahi en cette fin de review.

Ma note : 7/10.

Tout est dit, c'est pas mauvais du tout mais ça manque cruellement de caractère. Je pense que les rudes marins qui l'ont bu ont vite compris que le calme règne sur la Baltique et que les viking du 3e millénaire n'ont plus la classe de leur ancêtres. Enfin on comprends surtout que la bière est brassée d'une part et que le designer s'est amusé d'autre part, ce qui donne quasiment toujours un produit dont le contenu est en cruel décalage avec le discourt. C'est bien dommage mais c'est comme ça la vie madame Michu, on va pas changer le monde avec nos p'tits avis de consommateurs soumis, il faut accepter de se faire baisé par la pub et la mondialisation. Putain quoi, même dans la brasiculture ... Fuuuuuuu !!!

Aujourd'hui, la Swedish Elk Brew.

Pour le coup, elle est bien Suédoise, c'est écrit dessus, et le logo est là pour enfoncer le clou. Ce panneau de signalisation présentant un élan dans un triangle jaune à bords rouges est omniprésent le long des routes de Suède.
A part ça, tout est dit, bouteille verte classique et capsule reprenant le logo. Mais il y a quand même un chiffre qui interpelle : 7,5%. C'est une pils forte, bien blonde et transparente mais plus alcoolisée que les autres. Et là ce logo de panneau se justifie d'un coup. On aurait mis un panneau de voiture qui glisse en zig zag que ça aurait eu la même signification : Attention, l'alcool c'est drôle, on a des hallucinations et ça va pas droit !
Bon oui c'est drôle, mais une bière c'est surtout censé être bon aussi. Alors on goutte. Bon ba on sent bien l'alcool en effet. Tu n'as même pas encore avalé que tu sens ta gorge se remplir d'alcool et d'amertume. Puis tu avales tu sens encore plus d'alcool et d'amertume. Ca ressemble à un mélange de mauvaise bière et de mauvaise vodka avec du houblon dedans pour faire passer la pilule. Ça par contre les houblons Suédois ont du goût, on peut le dire. Ou alors ils en mettent plus que de raison pour masquer les faiblesses de leurs brassages. Possible aussi.

Pour en revenir à la Swedish Elk Brew, je l'ai vue, j'ai rit, je l'ai achetée, je l'ai rapatriée, je l'ai conservée, je l'ai ouverte, je l'ai gouttée, j'ai grimacé, je l'ai regoutter, j'ai traité, je l'ai gouttée mieux, je l'ai évaluée, j'ai eu du mal à la finir, BREF, j'ai fait une review de bière !

Ma note : 4/10

Parce qu'elle a plus d'alcool que la Grolsch et la Carapils réunie ! C'est une mauvaise bière de soirée qui a une étiquette rigolote. Un concept largement utilisé dans nos contrées. On ne compte plus les Délirium Tremens, les Weed, les Jupiler Tauro, les Rince Cochon, les mort subite, les bière du démon, les Belzebuth, les Sink the Bismark et autres bières communiquant sur leur alcool et ses conséquences plutôt que sur une quelquonque autre qualité. En voilà une de plus à ajouter à cette triste liste. Sauf que celle là, en plus, elle est pas bonne !

Après avoir rédigé cette review, il me restait environ 10 cl à boire ... maintenant que je les ai bu j'ai envi de baisser ma note, mais c'est mal. Pourtant cette bière vaut 2,5. Fuuuuuu

Review bière du jour : la Mariestads

Bon alors ce n'est pas comme si c'était la bière Suédoise la plus connue, la plus bue et la plus diffusée, mais pas loin. La Mariestads est très présente là bas, un emblème national en quelques sortes. Elle est produite par la même brasserie que la Old Gold, première review de cette série sur les bonnes blondes Suédoises. La bouteille est classique mais belle, sans fioriture à part de petites gravures discrètes dans sa partie haute que cette photo de merde ne nous permet pas d'apprécier. On dirait la forme de nos grandes bouteilles de bières Belges ou Nordistes mais en 33 cl. C'est bien proportionné quoi. Le design de l'étiquette ne mange pas de pain non plus et j'ignore pourquoi il y a écrit "Sedan 1848" dessus. A mon avis c'est juste une question de classe.

Sinon baaa, couleur de bière, odeur de bière, mousse de bière, goût de bière, bonheur de bière. Que du classique. Avec quand même une amertume houblonnée assez prononcée. Bien sur c'est une pils, vous vous en doutez, mais bien sèche, avec un goût tout de même buvable, de toutes petites bulles et une limpidité parfaite. Une affaire qui roule, oui, mais qui roule dans des traces déjà mainte et mainte fois empruntées par d'autres et non des moindres.

Voilà, donc pas grand chose à dire de plus, l'étiquette est en Suédois alors ça ne m'aide pas. Son classicisme ne dégage aucune inspiration chez moi et ses 5,3 % d'alcool non plus. En plus la review précédente était superbe, du coup je compense avec celle ci, d'ailleurs personne ne l'a lue alors si vous n'êtes pas content, allez bien vous faire foutre en attendant la prochaine review. Merci d'avance.

Ma note : 5,5/10

Et ce résultat sera sans commentaire !